เทคนิค "ปอกเปลือกไข่ต้ม" ให้ออกง่าย
Last updated: 30 ธ.ค. 2565 | 380 จำนวนผู้เข้าชม |
สำหรับคนที่ชอบทาน "ไข่ต้ม" แต่ก็มักเจอปัญหาขณะปอกเปลือกมักมีส่วนของเนื้อไข่ขาวหลุดติดออกมาด้วยเสมอ ทำให้ไข่ต้มที่ได้ไม่น่ารับประทาน เคล็ดลับน่ารู้คู่บ้านวันนี้มีวิธีแก้ง่ายๆ มาฝากกันค่ะ
หลังจากเตรียมน้ำและใส่ไข่ลงในภาชนะสำหรับต้มเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่เกลือป่นลงไปราว 1 ช้อนชา เมื่อต้มไข่สุกตามเวลาที่ต้องการแล้วให้รินน้ำทิ้ง แล้วเติมน้ำเย็น หรือน้ำที่อุณหภูมิปกติแช่ไข่ทิ้งไว้
หรือกรณีที่ต้องการรับประทานหลังสุกทันที ก็สามารถทำได้โดย เปิดก๊อกให้น้ำไหลผ่านไข่ขณะปอก น้ำจะช่วยทำให้เปลือกไข่หลุดล่อนออกง่ายขึ้นค่ะ
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ยืดอายุ "กล้วยหอมสุก” ให้คงความสดใหม่
6 ก.ย. 2566